きょうは、ほのぼの。

推しごと、なんてことない日々のこと

ゆでたまご

我が家での、簡単な卵のいただき方🍳

野菜スープや具沢山の味噌汁に落とし卵、という日が多いのです。

だいぶ前からお弁当を必要とする家族もいないし、となると卵焼きやゆで卵を意外なほど作らなくなってしまいます。

 

先日、電気圧力鍋の内蓋を新調したので、久しぶりに卵をゆでました。加圧約1分で簡単に出来上がるので、少しの醤油に漬け込んだり、煮物に加えたりして楽しんでいます。

だんだん、シンプルな方向に流れていくワタクシ😅

 

今日もいい日でありますように。

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いつかの桜