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我が家には炊飯器がなく、10年以上ずっと土鍋炊飯です。
夏場のご飯炊きは熱との戦い💦 それでも、短い時間でご飯が出来上がるのが気に入っています。
冬場、小さい土鍋で作る煮物もよいものです。
確か初めて（2度目かも？）TAKUMIZMで読んでいただいたメールが、土鍋のことを綴った内容。懐かしいです笑
この季節はさすがにためらわれますが、寒い季節になったら余熱でほったらかし調理ができるなぁ、と今から楽しみにしているのは、その頃とあまり変わらないのでした。
今日もいい日でありますように。
