以前、何かで見聞きした話。
全国のパン屋さんで「少しでもロスが出ないように」という取り組みがある、と知りました。
さまざまな理由から、廃棄処分になってしまう。それも、品質に全く問題がないのに。悲しいことです…それを防ぐための素敵な取り組み。
それからしばらく経ちました。
先日、たまたまrebakeというサイトを知り、利用してみることに。いろんなタイプがありますが、1000円未満で常温便をチョイス。留守時でも届けてもらえるので安心です。
少しの買い物が、誰かの役に立っている。なんだか嬉しくなります。
