フルーツと砂糖を交互に重ね発酵させて作る、酵素ジュース（シロップ）。 作るのも楽しいし、好みのお店であれこれ試すのも楽しいものです。 ドラマ「漂着者」の中にも、工さんのインタビュー記事にも、酵素ジュースが登場していました。 推している方の好き…